Seb Bishop comparte sus inspiraciones

Nuestra mesa en el sur de Francia

Cada verano, mi familia y yo acampamos al sur de Francia. Los días felices y felices se embellecen con la calidez del sol, el aroma de los pinos en la brisa de la tarde, la comida fresca y el espejismo centelleante de la piscina. Mis recuerdos de este lugar siempre dependen de una imagen en particular: la luz suave y mágica que baila sobre el agua ondulante de la piscina mientras disfrutamos del almuerzo en familia. La luz allí es diferente a cualquier otro lugar del mundo. Tratamos de capturar esa alegría de la luz sobre la superficie del agua en nuestra reciente colección de mantelería La Piscine; queríamos algo que encarnara esa forma de vida despreocupada en el verano, y qué mejor que una resplandeciente escena de piscina.

La mesa de mi infancia

Las cenas en casa eran nada menos que una educación. Cada vez que mis padres invitaban a amigos, siempre me animaban a acercar una silla, independientemente de la ocasión o de quiénes fueran los invitados. Para mi mamá y mi papá, era un caso de cuanto más, mejor. Varios rostros, algunos familiares y otros no tanto, compartiendo comida y conversación sazonan los recuerdos de mi infancia. Fue muy enriquecedor, incluso si no me di cuenta en ese momento. Fue en la mesa de mis padres donde aprendí el arte de la conversación, cómo contar un chiste, cómo debatir y cómo escuchar. Sus amigos provenían de todos los ámbitos de la vida y absorbí mucho de los intercambios que tuvieron lugar. Mis padres siempre se aseguraban de involucrarme en la conversación; No se me permitía simplemente sentarme y observar. Mi mamá sabía que todos nos quedaríamos en la mesa por más tiempo si se veía hermosa, sabía que era un paisaje para que aprendiéramos y por eso siempre se aseguraba de que estuviera listo, aunque sea simple. Heredé este rasgo de ella.

La mesa Summerill & Bishop, Portland Road

Más adelante en la vida, cuando tenía que tomar decisiones importantes o compartir inquietudes, visitaba a menudo a mamá en Summerill & Bishop, la tienda que fundó con su mejor amiga, June, en Clarendon Cross en Notting Hill. La mesa, que se sienta con orgullo hasta el día de hoy en el corazón de la tienda, ha estado al tanto de muchas conversaciones entre nosotros. Hablaríamos largo y tendido sobre cualquier cosa y todo, las cosas triviales y los momentos decisivos. Cuando falleció repentinamente en 2014, todo cambió. Me enfrenté a qué hacer con el negocio. En última instancia, fueron mis recuerdos de ella los que me inspiraron a mantener la tienda abierta y llevar el negocio en una nueva dirección. Nuestra misión ahora es reunir a familiares y amigos alrededor de la mesa, para que hablen diseñando hermosos manteles. Calculamos que en los últimos cinco años, cerca de un cuarto de millón de personas se han sentado alrededor de una mesa adornada con un mantel de Summerill & Bishop. Se siente como una figura impresionante, y espero que sea una que honre el legado de mamá y junio.

La mesa en mi nuevo hogar

Creo que un comedor dedicado es algo de la mayoría de edad. Me mudé a una nueva casa recientemente y fue una de las primeras habitaciones en las que me concentré en preparar para mi familia. Cuando era más joven, tal vez no hubiera sido una prioridad inmediata. La hora de comer es importante para mi esposa y para mí; nos encanta escuchar todo lo que nuestros hijos hicieron ese día, al igual que mi mamá lo hizo conmigo. Encuentro que dentro de un comedor, hay menos distracciones y todos nos tomamos el tiempo para realmente escucharnos unos a otros. Cuando nos reunimos para la cena, comemos de platos hechos a mano por mi esposa, que es una ceramista talentosa, y mis hijos tendrán algo que ver con la mesa. Ponemos la mesa con un mantel estampado a mano con la flor que cae de mamá, un motivo que dibujaría para firmar toda su correspondencia. Es como si todavía estuviera en la mesa con nosotros.

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Una mesa con vista

Cuando era muy joven, mi familia y yo visitábamos San Juan de Luz en la costa oeste de Francia, cerca de Biarritz. Es una pequeña ciudad costera con calles empedradas y una pintoresca arquitectura vasca. Todos los veranos, toda mi familia extendida se apiñaba en este apartamento del último piso con vista a la playa, primos, tías, tíos, hermanos, abuelos. Todos llegábamos después de un día en la playa, cubiertos de arena, bañados por el sol y, a veces, quemados por el sol, y todos empezábamos a preparar lo que se iba a servir para la cena esa noche. Sentados en varias sillas que no coinciden alrededor de la mesa, disfrutábamos de una comida juntos. Esa mesa era un lugar mágico y me trajo muchos recuerdos felices. Tanto es así, que hemos diseñado una colección de mantelería para lanzar el próximo año que está inspirada especialmente en estos momentos.